Søgning

Søg på arla.dk

Alle opskrifter

Søg på arla.dk

Hjælp til søgning


Indhold

Champignontærte

Børnekok, Tærter, Hovedretter Champignontærte fra Karolines Køkken (børnekok)
Bedøm : Giv din vurding af retten 4
 
(10 bedømmelser)
Del
6 Portioner

Bemærk: Opskriften er blevet skaleret, så mål og tider kan variere.

Hovedret til 6

  • Dej
  • 100 g koldt smør
  • 150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
  • 50 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • ½ tsk groft salt
  • Fyld:
  • 25 g smør
  • ½ tsk karry
  • grofthakkede zittauerløg (ca. 125 g)
  • 425 g champignoner i tynde skiver
  • æg
  • 2 dl mælk
  • 50 g Arla Karolines Køkken® revet Pasta- & gratineringsost 30%
  • 1 knust fed hvidløg
  • ½ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • Hertil
  • 300 g blandet salat

  • Forbagning: Ca. 12 min. ved 200°.
    Bagning: Ca. 40 min. ved 200°.

Næringsindhold Energiindhold for hele retten: 9420 kJ
Energifordeling: Protein: 13%, Kulhydrat: 28%, Fedt: 59%

Ekstra information Fryseegnet: Nej , Tilberedningstid:

Opskriften tilhører kategorierne Børnekok, Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Dej: Skær smørret i mindre stykker og smuldr det i melet. Tilsæt ost og salt og saml hurtigt dejen. Tryk dejen ud i en smurt springform (ca. 22 cm i diameter). Lad dejen gå halvt op ad formens sider. Stil den tildækket i køleskabet i mindst ½ time eller til næste dag. Prik tærtebunden og forbag den midt i ovnen.

Fyld: Smelt smørret i en gryde. Tilsæt karry og lad det bruse af. Svits løgene heri i ca. 1 min. Tilsæt champignonerne og svits dem til al væden er væk, ca. 6 min. Hæld fyldet i den forbagte bund. Pisk æg og mælk sammen og tilsæt de øvrige ingredienser. Hæld æggemassen over grønsagerne og bag tærten midt i ovnen.

Ved Servering: Skær tærten i 12 stykker server salaten til.

Kilde :

Karolines Køkken

Karolines Køkken

Opskrifterne bliver udviklet efter 'De otte bud'.

 
Tip fra andre
 
  1. Der er endnu ingen tips til denne opskrift.

   

Hvordan gjorde du? Giv et godt tip

Indtast nedenstående nummer med tal
(f.eks. Ethundredetreogfyrre = 143)

Hvorfor skal jeg det?

Opskriften tilhører kategorien:

Børnekok, Tærter, Forår, Sommer, Efterår, Vinter

Vind en festmiddag

Vind en festmiddag eller en ugentlig præmie fra Le Creuset

I 50 år har Arla Karolines Køkken® givet danskerne en hjælpende hånd i køkkenet - og det fejrer vi med en stor kon-kurrence: Vind en festmiddag, hvor kokken fra Arla Karolines Køkken® laver maden til dig og dine gæster eller en ugentlig præmie fra Le Creuset®. 

De nyeste opskrifter

Korianderris med ostegratineret fisk

Alle de nyeste opskrifter er nu mærket, så du nemmere kan finde dem.

Karolines Køkken Kneb

Karolines KøkkenKneb

Ved du, hvordan du parterer en fersk kylling? Se madlavningsvideoer med Bo Bech og teknikvideoer fra Arla Karolines Køkken® her.


To nye hytteostvarianter

Arla Karolines Køkken® hytteost

Nu er der fire varianter af Arla Karolines Køkken® Hytteost med hver deres spændende smag. Prøv de to lækre nyheder med smag af “4 slags løg” og “Grillet peberfrugt”.

Lige nu kan du dele din egen hytteostopskrift med os og deltage i konkurrencen om Royal Copenhagen Mega Mussel.

Har du bedømt en opskrift? Se de seneste bedømte her

Vind sommerens forbrug af Arla® koldskål og Karen Volf kammerjunker

Mangler du inspiration? Tilmeld dig ugens madplan

Grønkålssalat med pasta og ostechips

Tilmeld dig vores ugentlige madplan og få opskrifter fra Arla Karolines Køkken® til ugens hverdage.