hvis jeg har en ageopskrift med 100 gram sukker ka
Indsendt den 14-02-2012
Spørgsmål:
hvis jeg har en ageopskrift med 100 gram sukker kan jeg erstatte det med vanilliesukker og hvormeget?
mvh Ninna
Svar:
Hej Ninna
Tak for din mail.
Nej, du kan ikke erstatte så stor en mængde sukker med vaniljesukker og stadig få det oprindelige resultat.
Vaniljesukker er tænkt som aroma, og jeg kan ikke forestille mig, at det vil smage godt i store mængder. Desuden bidrager sukker til konsistensen, så hvis du udelader det, vil din kagedej blive tyndere.
Vil du være sikker på et godt resultat, bør du følge opskriften. Opskrifter fra Karolines Køkken er altid afprøvet inden de publiceres. Opskrifter andre steder fra kan jeg selvfølgelig ikke stå inde for.
Med venlig hilsen
Arla Forum
Mette Lebeck
Karolines køkken
arlaforum@arlafoods.com
tlf. (+45) 70 15 05 00 (kl. 9 - 14)
http://www.arla.dk/forum
Arla Foods Amba
Sønderhøj 14
DK-8260 Viby J
Vil du fortælle os din mening?
Vi vil rigtig gerne høre din mening om, hvordan du har oplevet at være i kontakt med Arla Forum. Det tager kun 2 min. at deltage i undersøgelsen. Klik på dette link: http://survey.euro.confirmit.com/wix/p475480885.aspx
På forhånd tak for hjælpen!
Flere spørgsmål om: Mad & sundhed