Fedtfattige OG økologiske produkter
Indsendt den 14-05-2011
Spørgsmål:
Kære Arla!
Hvorfor kan jeg ikke købe produkter, som både er økologiske og fedtfattige? Jeg står tit og vakler mellem Cheasy og Harmonie-serierne, fx når jeg skal vælge cremefraiche.
Jeg ville ønske, jeg havde en valgmulighed, der både var økologisk og fedtfattig.
Sara Bisgaard Jensen, Århus N
Svar:
Hej Sara!
Vi har yoghurt i Harmonie® serien som kun har 0,5% - jeg vil mene, at det hører til den fedtfattige produktgruppe.
Hvad angår cremefraiche, kan det ikke laves fedtfattigt, for så er det ikke en cremefraiche. Den laveste fedtprocent en cremefraiche må have for stadig at være en cremefraiche er 18%
Vi har en økologisk fraiche 9% (Minder lidt om en cremefraiche) - måske var det noget, som du ville kunne bruge.
Jeg sender dig et link til de økologiske produkter, vi har: http://bit.ly/l9DbpJ
Med venlig hilsen
Arla Forum
Grete Møller
Ernærings-og husholdningsøkonom
Flere spørgsmål om: Køer & økologi